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糖質制限ダイエット、長期は危険? 死亡率高まる恐れ

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低炭水化物ダイエットとも呼ばれる人気のダイエットですが…

【桜井林太郎】ご飯やパンなどの糖質を控える「糖質制限食(ダイエット)」を5年以上続けると、死亡率が高くなるかもしれないとする解析結果を、国立国際医療研究センター病院糖尿病・代謝・内分泌科の能登洋医長らが26日、米科学誌プロスワンで発表した。死亡率が高まる理由はよく分かっていない。

 糖質制限食は「低炭水化物ダイエット」などとも呼ばれ、短期的には減量や血糖値の改善につながるという報告が出ているが、長く続けても安全かははっきりしていない。能登さんらは昨年9月12日までに発表された糖質制限食に関する492の医学論文から動物実験などを除き、人間での経過を5年以上追跡して死亡率などを調べた海外9論文を分析した。

 対象は、とくに病気がない地域住民や医療スタッフら計約27万人。摂取した総カロリーに占める糖質の割合に応じて10のグループに分けた。

(続きを読むには朝日新聞デジタルに会員登録後、購読料を支払う必要があります。)
朝日新聞デジタルより
http://www.asahi.com/tech_science/update/0126/OSK201301260043.html


糖質制限ダイエットと言えば、確実に、しかも食べながら痩せられる方法として人気の高いダイエット法の一つです。
食べながらできるダイエット法であるため、長期間続けやすいというのも特徴でアメリカなどではかなりメジャーなダイエット法ではあります。
しかし、このダイエット法に警鐘が鳴らされました。
原因などはわかっていないものの、長期間の糖質制限は寿命を縮める可能性があるということです。

たしかに、糖質は体を構成する物質として重要なものですし、脳の栄養素でもありますので単純に考えても長期間の摂取制限は体に悪そうです。


似たような内容で、以前にはこんな記事もありました。

高須克弥院長 糖質制限ダイエットは「逆に命を縮める」と警鐘


「1日1食健康法」「糖質制限ダイエット」――。

 巷で話題のこれらの健康法により、「現代の日本人は老化を早め、深刻な飢餓状態に陥っている」と高須克弥・高須クリニック院長は、警鐘を鳴らす。

 かつて「紅茶キノコ」などの健康食品や断食ブームで、健康被害が続出した時代があった。だが、最近流行りの健康法もまた、当時と同じ危険性を孕んでいると高須氏は語る。

 その危惧から、自ら実践する健康法をまとめた『その健康法では「早死に」する!』(扶桑社刊)を緊急出版。若さを保つコツを伝授すると共に、巷の健康法の問題点も指摘している。

「まず、“空腹やカロリー制限で若返り、寿命が延びる”という考えが間違いです。逆に、命を縮めますよ。人間の脳の重さは体重の約2%。この脳が身体全体の4分の1のカロリーを消費します。

 カロリーを制限すると、脳の自己防衛によって脳のエネルギー確保が最優先され、身体に必要な栄養が行き届かない。体力が低下すれば、早死にを招きます。脳が飢餓状態になると全身が病む。空腹で長生きできるという理論は、脳が発達した人間には当てはまらないんですよ」

 大前提として、摂取カロリーが十分でなければ、長寿は不可能だと語る。

 高須氏が掲げる成人男性の1日の摂取カロリーの目安は、「2400~2500キロカロリー」。これだけの熱量を1食で補おうとすれば、“ドカ食い”せざるを得ない。

「これも非常に危険。糖尿病になるリスクが高まります。空腹時は、安定した血糖値が維持できない飢餓状態が続き、いざ食事で炭水化物や甘い物を食べると血糖値が急上昇。すると、血糖値を正常化させようと大量のインシュリンが分泌されます。膵臓への負担は図り知れない。負担をかけたくなければ、食事回数を増やし、インシュリンの分泌を抑えること。第一寝る前にドカ食いしたら、痩せるどころか太りますよ」

※週刊ポスト2012年10月26日号

yahooニュースより
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20121017-00000004-pseven-soci


美容外科医でもある高須クリニックの高須克弥院長もこのダイエット法に同じように警鐘を鳴らしています。

正式に医学的な発表がなされたのは今回が始めてなだけで、このダイエット法の危険性に関しては以前から指摘されてたんですね。

ダイエットを行う目的は主に「美容体型を維持すること」と「健康に長生きすること」の二つであると言えます。
可能であれば、この両方をクリアしたダイエット法を実践していきたいものですね。

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